Team:INSA-Lyon/Protocols/Extra
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+ | 150g de farine à levure incorporée (ou 150g farine + un sachet de levure)<br> | ||
+ | 2càs de cacao en poudre<br> | ||
+ | 100g de choco blanc haché ou en morceaux<br> | ||
+ | 100g de choco au lait haché ou en morceaux<br> | ||
- | + | mélangez le beurre et le sucre ds un saladier jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.<br> | |
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Revision as of 10:08, 27 July 2010
Protocols
- Competent cells
- Transformation
- DNA extraction
- Digestion
- Ligation
- Measure of temperature and shaking speed influence
- Measure of osmotic pressure influence
- Granules extraction and intein cleavage
- Biofilms quantification
- Extra
Extra
Cookies aux 3 chocolats
pour 20 cookies
prép 15min
cuisson 8 à 10min
75g de beurre à température ambiante
175g de sucre muscovado (ou roux)
1 oeuf
150g de farine à levure incorporée (ou 150g farine + un sachet de levure)
2càs de cacao en poudre
100g de choco blanc haché ou en morceaux
100g de choco au lait haché ou en morceaux
mélangez le beurre et le sucre ds un saladier jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Incorporer l'oeuf la farine et le cacao et mélanger jusqu'à ce que la pate soit onctueuse
Incorporer le chocolat
8 à 10min au four préchauffé à 180°C
laisser durcir